望其色 仔细观察确认月饼包装完好，打开包装，观察色泽是否均匀，是否存在焦糊或霉变现象。

闻其味 闻一下味道，注意是否有异味，如果月饼有一股“哈喇”味或是腐败气味，就不能再吃了。

问其期 通俗地说就是查看生产日期及保质期。另外，每一份食品包装都有食品成分表，我们应该依据食品成分表控制自己的食量，计算热量的摄入。

切其质 一般广式月饼是薄皮大馅、按上去比较绵软，如果变硬则表示可能风干变质。而酥皮月饼则酥软有层次感，如果按上去粘手或变砣则可能是受潮变质，质量低劣的月饼通常皮馅坚韧没有酥松感。

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

◎与饮料、粥同食易升血糖

有些人吃月饼怕太干，会搭配粥或饮料一起吃，月饼、粥、甜饮料含有大量糖分，会迅速升高血糖，不仅对糖尿病人不适合，对普通人的身体也不利，容易发胖。

◎ 吃鲜不吃陈

月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。

◎ 宜先咸后甜

如果要品尝的月饼比较多，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、海鲜味三种月饼，应先吃海鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、海鲜、辣四种口味月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

吃月饼时可以配合吃味酸、富含维生素C的水果，如番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于消除食积，促进消化。如吃月饼时配热茶或温开水，一则可以止渴，二则能去除异味、解油腻、促进消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。千万不要喝冷饮，避免导致消化不良或者腹泻。中秋节，阖家团圆，顿顿大餐加上月饼本身难以消化，配上以下几款中药代茶饮，可以起到消食导滞、行气除胀等功效。